Bakla Çorbası

Bakla Çorbası

Bakla çorbası; Birçoğumuzun severek tükettiği fakat bir çoğumuzun da daha önce hiç tatmadığı bir lezzet olabilir bakla çorbası. Hazırlanışı oldukça kolay fakat lezzeti de bir o kadar olay bir çorbadır. Daha önce hiç tatmamış olanlara mutlaka tatmalarını tavsiye ediyorum çünkü çorba listelerinde mutlaka yer alan bir çorba haline gelecek. Bir çoğumuz akşam yemeğine mutlaka çorba ile başlarız ve acaba bugün ne çorbası yapsam diyede sürekli düşünürüz. İşte tam bu düşünce içerisinde olanlar için bakla çorbası biçilmiş kaftandır. Özellikle gelişme çağındaki çocuklara ve ek gıdaya başlamış bebekler içinde oldukça idealdir. Çünkü vitamini bol fakat sindirimi bir o kadar kolaydır. Bakla çorbası hazmı kolaylaştırır, Kan dolaşımını hızlandırır ve kemikleri güçlendirir. Daha önce farklı bir yerde tatmış fakat kendisi hiç denememiş olanlar ve hiç tatmamış olanlar için enfes bakla çorbasının tarifini paylaşıyorum umarım dener ve beğenirsiniz. Ben beğeneceğinize güveniyorum ve ikram ettiğiniz bir çok kişiden de çorbanız ile ilgili övgüler alacağınızı düşünüyorum. Bunun için tarife sağdık kalmanız yeterli olacaktır.

Bakla çorbası için gerekli malzemeler;
  • 250 gram taze bakla,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 adet yumurta,
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Yarım demet dereotu,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 1-1,5 sıcak su litre kadar su,
Hazırlanışı; Bakla çorbası için öncelikle baklaları bir güzel ayıklayıp yıkıyoruz. Daha sonra yarım santim büyüklüğünde ince ince kıyıyoruz. Biz soğanları kavuruncaya kadar kararmamaları için baklaları limonlu suda bekletiyoruz. Daha sonra biz sıvı yağı ve ince ince kıydığımız kuru soğanı derin bir tencerenin içerisine alıp soğanlar iyice pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Daha sonra limonlu suda beklettiğimiz baklaların suyunu süzüp soğanlara ekleyip birlikte iyice kavurup sıcak suyu ilave ediyoruz. Bu şekilde yaklaşık 15 dakika kaynamaya bırakıyoruz. Ardından biz ayrı bir yerde yoğurt, un ve yumurtayı iyice çırpıp çorbanın kaynayan suyundan az miktar karıştırıp terbiye sosunu ısıttıktan sonra kesilmemesi için çorbaya yavaş yavaş ekliyoruz ve bu esnada çorbayı karıştırmaya devam ediyoruz. Bu şekilde yaklaşık 30 dakika pişirdiğimiz çorbayı ocaktan indirip tuzunu ilave ediyoruz. Ardından küçük bir tavanın içerisine tereyağını koyup iyice ısıtıyoruz. Tereyağının içerisine kara biber ve pul biberi ekleyip ister direk tencerenin içeride istersek de çorbayı servis kaselerine koyduktan sonra kaselerin içerisine tereyağlı sostan gezdiriyoruz tercih bize kalmış. Servise hazır olan bakla çorbamızın üzerini yıkayıp ince ince kıydığımız dereotundan serpip servis yapıyoruz. Deneyen herkesin emeğine sağlık şimdiden afiyet şifa olsun.
Son Güncelleme : 10.12.2018 20:04:02
Bakla Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Bakla Çorbası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Bakla Çorbası"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Kuru Bakla Yemeği
Kuru Bakla Yemeği
Kuru bakla yemeği; Bakla zeytinyağlısı etlisi mezesi çorbası yapılan oldukça lezzetli ve vitaminli bir besindir. Tazesi oldukça fazla tüketilen baklanın kurusu da en az tazesi kadar tüketilmelidir. Bakla sağlıklı beslenmek ve kilo vermek isteyenler i...
Rüyada Bakla Görmek
Rüyada Bakla Görmek
Rüyada bakla görmek, rüyalar insanların bilinç altına atılan duygularıdır. Her insan olması gerektiği olayı düşler ve özellikle gece yatmadan düşündüğü için bilinç altına atılır ve uyku halinde rüyada görür. Önemli olan rüyayı hayra yormaktır. Rüyada...
Kuru Bakla
Kuru Bakla
Kuru bakla: Kuru bakla baklagiller ailesinden gelen kazık köklü bir bitkidir. Kuru bakla baklagiller familyasına adını veren, gıda ve yem bitkisi olarak tarımı yapılan tek yıllık bitkidir. Kuru bakla Akdeniz ve Türkiye'nin de içinde yer aldığı güneyb...
Bakla Çeşitleri
Bakla Çeşitleri
Bakla Çeşitleri; Baklanın yetmişe yakın çeşidi bilinmektedir. Bakla çeşitleri genelde çok kireçli ve killi toprakları sevmektedir. Bakla çesitlerinin boyları kırk santimetreden seksen santimetreye kadar uzayabilmektedir. Bakla çeşitleri genelde koyu ...
Yahudi Baklası
Yahudi Baklası
Yahudi baklası, acı bakla, termiye, danik, kurt baklası gibi farklı isimlerde bilinen yahudi baklası; 3000 yıldan fazla zamandır yarımı yapılan ve dünya üzerinde 30' u aşkın çeşiti bulunduğu bilinen bir bitkidir. "Lipunus varius" ülkemizde en çok üre...
Bakla Zınnı
Bakla Zınnı
Bakla zınnı; Kın kanatlılar ailesinde yer alan, bilimsel adı Tropinota nirta olan bir böcek türüdür. Genellikle erginleri armut, erik, kiraz, şeftali, kayısı, asma, süs bitkileri ve çiçek açan bazı sebzelerin çiçekleriyle beslenir. Bakla zınnı bitkil...
İç Bakla Nasıl Pişirilir
İç Bakla Nasıl Pişirilir
İç bakla nasıl pişirilir; Türk mutfağı yemek çeşitleri yönünden oldukça zengin bir mutfağa sahiptir. Et yemekleri, bakliyat yemekleri, sebze yemekleri, hamur işleri derken bir çok çeşitten oluşmaktadır. Türk mutfağı da kendi içerisinde yöreye göre fa...
Bakla Fava
Bakla Fava
Bakla Fava, genel olarak ege bölgemize ve Yunan mutfağına özgü olan güzel bir yemek yanı mezesidir. Genellikle Rum meyhanelerinde meze rakı yanında meze olarak tüketilen ve Rumların gözdesi olan bir meze çeşididir. Ege Rum meyhanelerinde balık restor...
Bakla İçi Yemeği
Bakla İçi Yemeği
Bakla İçi Yemeği, bakla içi ile pişirildiği gibi tek olarak içi olarak da pişilir. Bu yemek de aslında bakla yemeğinin değişik bir versiyonudur. Herkesin bilmediği bir yemek türü olsa da bakla içi yemeği çok lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Bakla ...
Bakla
Bakla
Bakla, Baklagiller familyasına adını veren bakla hem gıda olarak hemde yem bitkisi olarak tarımı yapılan tek yıllık bir bitki türüdür. Bakla bu familya da fasulye, bezelye, börülce, nohut ve mercimek gibi protein bakımından zengin olan bir bitki türü...
Bakla Nasıl Yapılır
Bakla Nasıl Yapılır
Bakla Nasıl Yapılır, bakla yaz aylarının ve özellikle Ege bölgesi mutfağının vazgeçilmez yemeklerindendir. Hem tadı hem de şekli taze fasulyeye benzemektedir. Baklanın yemeği ve salatası yapılabilir. Bakla İçin Gerekli Malzemeler:Yarım kilo taze bak...
Tunus Baklası
Tunus Baklası
Tunus baklası, Doğanın kadınlara şifa olarak gönderdiği bir bitki olan Tunus baklası özellikle kadınlarda görülen göğüslerin sarkmaları durumunda kullanılır. Göğüs dolgunluğu ve dikliği yaş ilerlediğinde, çalışma hayatı zorluğunda, bebek emzirme sonu...

 

Kuru Bakla Yemeği
Rüyada Bakla Görmek
Kuru Bakla
Bakla Çeşitleri
Yahudi Baklası
Bakla Zınnı
İç Bakla Nasıl Pişirilir
Bakla Fava
Bakla İçi Yemeği
Bakla
Bakla Nasıl Yapılır
Tunus Baklası
Zeytinyağlı İç Bakla
Bakla Zincir
Acı Bakla
Taze Bakla
Bakla Çorbası
Bakla Yemeği
Bakla Ezmesi
Zeytinyağlı Bakla
Popüler İçerik
Zeytinyağlı İç Bakla
Zeytinyağlı İç Bakla
Zeytinyağlı iç bakla; Zeytinyağlı yiyecekler genel olarak Akdeniz ve Ege bölgelerinde fazlasıyla tüketilmektedir. Ancak son yıllarda Sağlıklı beslenme...
Bakla Zincir
Bakla Zincir
Bakla zincir, Şekil bağımlılığı olan hız-moment dönüşüm mekanizmalarında transmisyon zincirler kullanılır. Standart olarak çok çeşitli türleri vardır....
Acı Bakla
Acı Bakla
Acı bakla, aynı zamanda ülkemizde yahudi baklası olarak da bilinen bir bitkidir. Genelikle faydaları amacıyla kullanılan bu mükemmel bitki, fiziki ola...
Taze Bakla
Taze Bakla
Taze bakla, kış aylarının vaz geçilmez sebze yemeklerinden olan taze bakla sağlık açısından son derece faydalıdır. Taze bakla Akdeniz ve Ege Bölgesi i...
Bakla Yemeği
Bakla Yemeği
Bakla yemeği, çoğunlukla ege bölgesinde sık yapılan bakla yemeği yöresel bir yemek olmamakla birlikte her bölge de farklı malzemeler ile yapılmaktad...
Bakla Ezmesi
Bakla Ezmesi
Bakla ezmesi: Hatay iline ait bir lezzettir. Hatay'ın yöresel lezzeti olan bakla ezmesi ülkemizce sevilen bir tat haline gelmiştir ve adını hemen heme...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kuru Bakla Yemeği
Rüyada Bakla Görmek
Kuru Bakla
Bakla Çeşitleri
Yahudi Baklası
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019